A Londres ou ailleurs…

D’accord, un italien pourrait titrer la même chose, et même un allemand, c’est vous dire !

Parce qu’à Borough Market, on trouve des spécialités d’un peu partout, et même des produits frais comme des tomates qui ont le goût de tomate, une douce folie par ici. Alors forcément, ça attire du monde, plein de monde. Et pour se frayer un passage, parfois c’est chiant. Mais quand on est récompensé au retour par la douce odeur du roblochon qui augure une magnifique tartiflette, par du comté, un camembert qui pue, du saucisson et un véritable pain, on oublie les petits malheurs qu’on a du affronter…

A la base Borough Market semblait être un marché populaire… maintenant, c’est tellement Posh que même les Bretons s’y déplacent pour y vendre leur sel !

Les stands sont une succession de surprises… vous pouvez acheter des champignons “à risotto”… tout est dans la présentation !

Mais on peut aussi acheter des champignons en tranche (oui le gros machin devant là, c’en est un  ! vous croyez que c’est bon ?)

La mise en scène est importante, partout, c’est même inclus dans le prix… mais on a tout de même réussi à trouver des légumes moins chers qu’au supermarché (le kg de tomates à 1£ ou la botte d’asperges à 1£50, shlurp !)

Le long des étals, on rencontre des bêtes égorgées (je vous épargne la photo de biquettes sans tête et me contente de quelques poules pendues)

Et surtout… surtout… on peut s’acheter un petit plat à manger sur place… si toutefois on la patience de faire la queue et d’attendre parfois longtemps !

Et oui vous ne vous trompez pas : ici, c’était le stand raclette… quelques patates dans une assiette, du fromage à raclette et trois cornichons pour la somme de 5£, soit 7€50 ! J’vous avait dit que c’était posh !

Miam, ce marché est quand même un régal !